Grenoble, France

      Grenoble, France

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        Ubuntu Kitchen

        Chez Ubuntu Kitchen, on cuisine comme à la maison… mais pour le monde entier....

        une invitation au voyage à travers les saveurs authentiques du continent africain. Inspirée par la philosophie de partage et de convivialité, notre cuisine met à l’honneur les recettes traditionnelles revisitées avec modernité. Des épices d’Éthiopie aux grillades d’Afrique de l’Ouest, chaque plat raconte une histoire.

        • 177 Quai de Valmy, Paris, France
        • 0637412121+khazazkamal@gmail.com
        • https://www.newsoulfood.fr/
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        Burgers (1)

        Menu Burger 🍔 + 🍟 + 🥤
        Menu Burger 🍔 + 🍟 + 🥤
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        €12.00

        Choisissez un burger 🍔, un accompagnement 🍟 et une boisson au choix 🥤

        Africain (9)

        Afro-péenne
        Afro-péenne
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        €13.00

        Poulet braisé aux herbes méditerranéennes avec attiéké afropéen (semoule de manioc, herbes, tomates confites), sauce Yassa (citron vert, oignon, moutarde à l'ancienne)
        Afro-Caribéenne
        Afro-Caribéenne
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        €13.00

        Poulet braisé au curry antillais, patates douces aux herbes, sauce coco et gousse de vanille
        Afro-subsaharienne
        Afro-subsaharienne
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        €13.00

        Poulet boucané, riz basmati, haricots rouges, oignons confits, maïs braisé, sauce chien
        AfroVegane
        AfroVegane
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        €13.00

        Attiéké afropéen (semoule de manioc, tomates confites et herbes), Bananes plantain, Epi de maïs et gombo braisé
        Cotelettes Kankan
        Cotelettes Kankan
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        €17.00

        Nos côtelettes d'agneau, accompagnement au choix, et sa sauce
        Afroconfinement
        Afroconfinement
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        €16.00

        Poulet braisé, attieke afropeen (semoule de manioc, tomates confites, herbes de provence), banane plantain
        Bokit Afropéen
        Bokit Afropéen
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        €9.00

        Poulet braisé au charbon de bois Sauce chien ( sauce créole ) Mayonnaise, *piment gingembre Salade,tomate
        Dombre de patate douce haricot rouge et écrevisse
        Dombre de patate douce haricot rouge et écrevisse
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        €15.00

        Gnocchi de patate douce haricot rouge et écrevisse
        Afropoke
        Afropoke
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        €13.00

        Poulet boucané, riz basmati, haricots rouges, oignons confits, maïs braisé, sauce chien

        Menu (2)

        Formule Soul
        Formule Soul
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        €16.00

        Plat au choix + Boisson au choix
        Formule Food
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        €20.00

        Plat au choix + Boisson au choix + dessert du chef

        Desserts du chef (1)

        Bamichoco
        Bamichoco
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        €6.00

        Mousse au chocolat noir de côte d'Ivoire, coeur mousseux à la fève de tonka, cacahuètes grillés de Douala sur un lit de caramel & biscuit chocolat/manioc (sans gluten)

        Boissons (6)

        Afrogalsen
        Afrogalsen
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        €5.00

        Elixir bio de 25cl infusé à l'hibiscus rouge et baobab.
        Afrosubsaharienne
        Afrosubsaharienne
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        €5.00

        Elixir bio de 25cl infusée à l'hibiscus blanc et à la menthe.
        Afrocaribéenne
        Afrocaribéenne
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        €5.00

        Elixir bio de 25cl infusé à l'hibiscus blanc, gingembre et passion.
        Boisson Afropéenne
        Boisson Afropéenne
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        €5.00

        Elixir bio de 25cl infusé à l'hibiscus rouge, framboise parfumé à la rose
        Beersap
        Beersap
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        €5.00

        Bière blonde artisanale à l'hibiscus blanc - 33cl
        Afrodite
        Afrodite
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        €5.00

        Elixir bio de 25cl infusé à l'hibiscus blanc et pomme moringa.

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